Родилась Галина Васильевна 12 сентября 1944 года в селе Ёртом Удорского района Коми АССР. Окончив Ёртомскую семилетнюю и Важгортскую среднюю школы, в 1966 году она поступила учиться на филологический факультет Коми государственного пединститута, а после завершения учебы два года работала учительницей в Чубской и Ёртомской школах. Позже в Сыктывкаре Галина Бутырева была журналистом на Сыктывкарской телестудии, заместителем министра культуры Коми АССР по делам искусств, консультантом-координатором Фонда развития культур финно-угорских народов, заведующей литературной частью Коми республиканского театра фольклора, директором Республиканского финно-угорского культурного центра, председателем Госкомитета Республики Коми по делам национальностей, министром по делам национальностей Республики Коми, заместителем Главы Республики Коми. До выхода на творческую работу с 1997 по 2015 годы была главным редактором республиканского журнала «Арт».
Галина Васильевна – член Союза журналистов СССР и Союза писателей России, заслуженный работник культуры Республики Коми, Заслуженный работник культуры Российской Федерации. За сборники стихов «Сёкатö, эзысьö, донаö…» и «К портрету моей Родины» в 2005 году ей вручена Государственная премия имени И. А. Куратова. Награждена медалью Русской православной церкви святого благоверного князя Даниила Московского, медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, знаком отличия «За заслуги перед Республикой Коми».